D’altra parte, le barre di fibra hanno i loro lati negativi.
Alcune persone sperimentano problemi digestivi dopo aver mangiato barrette di fibre.
Alcune barrette di fibre sono anche ad alto contenuto di zuccheri aggiunti. L’assunzione eccessiva di zuccheri aggiunti è associata a obesità, diabete di tipo 2, malattie cardiache, malattie del fegato grasso e altre condizioni croniche .
Inoltre, alcune barre di fibra contengono fibre che in genere non si consumano in grandi quantità. Anche se sono ingredienti naturali, additivi di fibre come la buccia di psillio e la fibra di radice di cicoria possono causare disagio digestivo in alcune persone .
Queste barrette non sono cibi integrali, quindi è importante consumarle con moderazione e sforzarsi di ottenere la maggior parte della fibra da ingredienti alimentari integrali come frutta, noci, semi, cereali integrali, legumi e verdure.
SOMMARIOAlcune barrette di fibre sono altamente lavorate e contengono zuccheri aggiunti. Inoltre, alcune fibre utilizzate in queste barrette possono contribuire al disagio digestivo in alcune persone.
Barrette in fibra salutari da provare
Ho parlato con alcuni colleghi dietologi di alcune delle migliori barrette di fibre e ne ho incluse una o due che mi piacciono molto. Se sei interessato all’acquisto di barre in fibra, ecco cosa cercare quando fai acquisti:
- Almeno 5 grammi ciascuno di fibre e proteine. Gli adulti hanno bisogno di almeno 25 grammi di fibre al giorno, quindi una barretta con 5 grammi ne fornisce una parte significativa. Inoltre, le proteine aiutano a promuovere la pienezza .
- “Più fibre e proteine”, spiega Dana Gardner, MS, RD, LDN, proprietaria di Jax Fresh Mobile Market, “più pieno si può sentire, il che può frenare l’appetito”.
- Zuccheri aggiunti minimi e alcoli di zucchero. Gli zuccheri aggiunti possono contribuire a malattie croniche come il diabete di tipo 2 e le malattie cardiache, mentre grandi quantità di alcoli di zucchero a zero calorie possono contribuire a disturbi digestivi.
- Prova a scegliere barrette dolcificate con ingredienti naturali come la frutta piuttosto che barrette che contengono grandi quantità di zucchero aggiunto o alcoli di zucchero .
- Ingredienti alimentari integrali. Cerca barrette di fibre fatte in modo semplice, con ingredienti alimentari interi come noci, semi, avena e frutta.
- “Le fonti di fibre di alimenti integrali contengono molto più di una semplice fibra”, afferma Silvia Carli, MS, RD, di 1AND1 LIFE. “Contengono vitamine, minerali e antiossidanti.”
Ecco alcune ottime opzioni di barra in fibra da verificare.
Dietista consigliato: KIND Bar
Tra i dietologi con cui ho parlato, KIND era la barretta di fibre più altamente raccomandata a causa del suo basso contenuto di zuccheri e delle proteine incluse. In particolare, il sapore Dark Chocolate Nuts & Sea Salt è stato altamente raccomandato.
“Ha un gusto ricco che soddisfa i più golosi”, spiega Cheryl Mussatto, MS, RD, LD, dietista clinica presso la Cotton O’Neil Endocrinology and Diabetes Clinic di Topeka, Kansas, “ma sai che stai mangiando una sana combinazione di ingredienti ricchi di sostanze nutritive”.
Una barretta KIND di cioccolato fondente e sale marino fornisce:
- Calorie: 180
- Grassi: 15 grammi
- Proteine: 6 grammi
- Carboidrati: 16 grammi
- Fibra: 7 grammi
- Zucchero totale: 5 grammi
- Zuccheri aggiunti: 4 grammi
- Alcol di zucchero: 0 grammi
Keto-friendly: CORE Keto Bar
Le barrette CORE sono un’opzione popolare a base vegetale e la loro nuova linea cheto è gustosa e ricca di fibre prebiotiche e contiene persino probiotici.
Queste barrette sono addolcite con allulosio, un composto dolce che si trova in piccole quantità nella frutta secca. È un tipo unico di zucchero che fornisce poche calorie e ha un effetto minimo sui livelli di zucchero nel sangue .
Una barretta core di cioccolato al burro di arachidi Keto contiene:
- Calorie: 170
- Grassi: 12 grammi
- Proteine: 7 grammi
- Carboidrati: 17 grammi
- Fibra: 7 grammi
- Zucchero totale: 2 grammi
- Zuccheri aggiunti: 0 grammi
- Alcol di zucchero: 0 grammi
Più alto in proteine e fibre: Atlas Bar
Taylor Fazio, MS, RDN, CDN, consulente per il benessere presso The Lanby, afferma: “Atlas Bars è una delle migliori barrette sul mercato, con 10 grammi di fibre, senza zuccheri aggiunti e 15 grammi di proteine”.
Queste barrette contengono un po ‘di alcol di zucchero sotto forma di glicerina vegetale (noto anche come glicerolo). Per aiutare a prevenire problemi digestivi, è meglio non mangiare più di una porzione alla volta.
A Peanut Butter & Raspberry Atlas Bar fornisce :
- Calorie: 220
- Grassi: 10 grammi
- Proteine: 16 grammi
- Carboidrati: 21 grammi
- Fibra: 10 grammi
- Zucchero totale: 1 grammo
- Zuccheri aggiunti: 0 grammi
- Alcol di zucchero: 7 grammi
Per i bambini: Cerebelly Smart Bar
Può essere difficile per i bambini ottenere abbastanza fibre, soprattutto se sono schizzinosi su frutta e verdura. Fortunatamente, i bambini piccoli hanno bisogno solo di 17-20 grammi al giorno, quindi anche un po ‘di fibra in una barra può fare una grande differenza .
Queste barrette di Cerebelly sono raccomandate da Angela Houlie, MS, RDN, CDN, fondatrice di My Fruitful Body Nutrition, perché “sono una buona fonte di fibre, non contengono zuccheri aggiunti e contengono molte vitamine e minerali aggiuntivi”.
One Cerebelly Carrot Raisin Smart Bar fornisce :
- Calorie: 90
- Grassi: 3 grammi
- Proteine: 3 grammi
- Carboidrati: 15 grammi
- Fibra: 3 grammi
- Zucchero totale: 6 grammi
- Zuccheri aggiunti: 0 grammi
- Alcol di zucchero: 0 grammi
Grande degustazione: IQBar
Un’altra ottima scelta per una barretta di fibre che fornisce anche proteine è l’IQBar. Queste barrette presentano noci come primo ingrediente e contengono altri ingredienti alimentari sani come semi di lino e funghi criniera di leone. Sono anche privi di alcoli di zucchero. A mio parere, anche le barrette Almond Butter Chip e Peanut Butter Chip hanno il sapore del dessert.
Il Chip di Burro di Mandorle IQBar contiene :
- Calorie: 180
- Grassi: 12 grammi
- Proteine: 12 grammi
- Carboidrati: 13 grammi
- Fibra: 10 grammi
- Zucchero totale: 1 grammo
- Zuccheri aggiunti: 0 grammi
- Alcol di zucchero: 0 grammi
Realizzato con cibi integrali: RX Bar
Un’altra barretta che è altamente raccomandata tra i dietologi è RX Bar. Le barrette RX sono fatte solo con ingredienti interi – non vengono aggiunte fibre, dolcificanti o altri ingredienti trasformati.
Ad esempio, gli unici ingredienti del Mixed Berry RX Bar sono datteri, albumi d’uovo, mandorle, anacardi, mirtilli rossi, fragole, lamponi e aromi naturali. Questa barra contiene anche :
- Calorie: 210
- Grassi: 7 grammi
- Proteine: 12 grammi
- Carboidrati: 24 grammi
- Fibra: 5 grammi
- Zucchero totale: 15 grammi
- Zuccheri aggiunti: 0 grammi
- Alcol di zucchero: 0 grammi
Più conveniente: Fiber One Protein Bar
Fiber One Bars può essere la barra in fibra più popolare di tutte. Sono anche una delle opzioni più convenienti e disponibili.
Tuttavia, Fazio afferma: “Affidarsi alle barrette Fiber One non è il modo più ideale per ottenere fibre alimentari complessive”. Questo perché sono altamente trasformati e contengono alcoli di zucchero che possono influenzare la digestione.
Il Burro di Arachidi Fiber One Protein Bar contiene:
- Calorie: 130
- Grassi: 7 grammi
- Proteine: 6 grammi
- Carboidrati: 15 grammi
- Fibra: 7 grammi
- Zucchero totale: 2 grammi
- Zuccheri aggiunti: 2 grammi
- Alcol di zucchero: 3 grammi
SOMMARIO
Cerca barrette di fibre con almeno 5 grammi di fibre, 5 grammi di proteine, zuccheri aggiunti minimi e alcoli di zucchero e ingredienti alimentari integrali.
La conclusione
Le barrette in fibra possono essere un’ottima soluzione se hai difficoltà a ottenere abbastanza fibre o se hai bisogno di uno spuntino di riempimento in movimento. Tuttavia, alcune barrette di fibre sono altamente trasformate e possono contenere ingredienti potenzialmente dannosi come zuccheri aggiunti o alcoli di zucchero.
Le migliori barrette di fibre che puoi acquistare contengono sia fibre che proteine, sono fatte con ingredienti alimentari interi e hanno poco o nessun zucchero aggiunto o alcoli di zucchero.
