Mini-hack: probiotici a buon mercato

L’intestino umano ospita oltre 100 trilioni di batteri , conosciuti come la “flora intestinale”. Avere una flora intestinale sana è incredibilmente importante per la tua salute generale e i probiotici possono aiutare a supportarlo.

I probiotici sono alimenti – pensa allo yogurt , ai crauti , al kombucha o al kefir – che contengono colture di batteri attivi vivi. Non i batteri “cattivi” come nella carne avariata, ma i batteri “buoni” che si uniranno ai batteri buoni preesistenti che già vivono nel tuo corpo.

Se scopri che il tuo corpo è fuori controllo per problemi digestivi, infiammazioni o altre malattie croniche, la causa sottostante potrebbe infatti essere una flora intestinale squilibrata. L’aggiunta di probiotici alla tua dieta può aiutare a ricostituire e bilanciare i batteri buoni nel tuo corpo e a scavalcare eventuali colture batteriche cattive che stanno cercando di prendere il sopravvento.

Per un po’ di ispirazione, dai un’occhiata a questo trucco dietetico per condire l’insalata veloce ed efficiente che è facile per il tuo portafoglio.

Passo 1:

Prima decidi se preferisci un condimento cremoso o a base di aceto. Usa l’olio d’oliva biologico come base, quindi aggiungi gli additivi desiderati. Ad esempio, puoi preparare un condimento di aceto balsamico alla curcuma con una miscela 1:1 di olio d’oliva e aceto balsamico, 1 cucchiaino. curcuma in polvere, un pizzico di aglio in polvere e sale e pepe a piacere.

Passaggio 2a:

Una volta preparata la medicazione, aggiungi una dose di probiotici. 

Se è cremoso, aggiungi 2 cucchiai. kefir o yogurt.

Passaggio 2b:

Se è a base di aceto, aggiungi due cucchiai. kombucha o succo di crauti.

Passaggio 3:

Refrigerare. Quindi agita, versa e gusta!