Panoramica
Originario del sud-est asiatico, lo zenzero è comune negli alimenti e nelle medicine in tutto il mondo. La pianta dello zenzero è ricca di sostanze chimiche naturali che possono promuovere la tua salute e il tuo benessere.
L’acqua allo zenzero, nota anche come tè allo zenzero, è un modo per godere dei benefici dello zenzero. Continua a leggere per saperne di più sui benefici, gli usi e gli effetti collaterali dell’acqua di zenzero.
Benefici
Come con molta medicina erboristica, sono necessarie ulteriori ricerche per comprendere e dimostrare meglio gli usi per lo zenzero e l’acqua allo zenzero. Ci sono molti aneddoti sugli usi dell’acqua allo zenzero che non possono essere garantiti sani o efficaci. Tuttavia, ci sono diversi potenziali vantaggi supportati da una ricerca limitata.
Antinfiammatorio
L’infiammazione è una delle naturali funzioni di autoconservazione del tuo corpo. Germi, sostanze chimiche e una cattiva alimentazione possono causare troppe infiammazioni e danneggiare il tuo corpo.
L’infiammazione è diventata un’esperienza molto comune per molte persone. Potrebbero essere necessari cambiamenti nella dieta e nello stile di vita per combattere l’infiammazione cronica.
Il consumo di zenzero può aiutare a prevenire e curare l’infiammazione. UnostudioFonte attendibile scoperto che lo zenzero potrebbe ridurre le reazioni allergiche, in cui l’infiammazione può svolgere un ruolo.
UN piccolo studioFonte attendibileha anche mostrato che le persone che assumevano integratori giornalieri di zenzero avevano meno dolori muscolari dopo l’allenamento. Il dolore muscolare può essere causato da un’infiammazione.
antiossidante
Le proprietà antiossidanti dello zenzero possono aiutare a prevenire:
- cardiopatia
- malattie neurodegenerative, come Parkinson , Alzheimer e Huntington
- cancro
- sintomi dell’invecchiamento
Gli antiossidanti combattono le specie reattive dell’ossigeno (ROS), che causano stress ossidativo e danneggiano le cellule. Il tuo corpo produce naturalmente ROS, ma alcune scelte di vita, come bere grandi quantità di alcol, fumare o sperimentare lo stress cronico possono farti produrre troppi ROS. Il consumo di cibi e bevande con antiossidanti, come l’acqua allo zenzero, può aiutare a prevenire e combattere gli effetti collaterali negativi dei ROS.
Uno studioFonte attendibilescoperto che lo zenzero potrebbe prevenire o rallentare l’insufficienza renale. Lo zenzero può anche rallentare la crescita dei tumori euno studioFonte attendibile trovato prove che lo zenzero può aiutare a controllare alcuni tipi di cancro.
Antinausea e aiuto alla digestione
Le culture di tutto il mondo prendono regolarmente lo zenzero per alleviare l’indigestione, il vomito e la nausea. Gli studi non sono conclusivi su quanto sia efficace.
Equilibra la glicemia
Uno studioFonte attendibileha scoperto che lo zenzero migliora la glicemia a digiuno nelle persone con diabete. Questi e altri risultati mostrano che lo zenzero può aiutare a trattare i problemi di salute causati dal diabete cronico.
Colesterolo
Un recente studioFonte attendibile ha dimostrato che lo zenzero riduce i marcatori di malattie cardiache come l’attività dell’arginasi, il colesterolo LDL (“cattivo”) e i trigliceridi nei ratti danno una dieta ricca di grassi.
Perdita di peso
L’acqua allo zenzero può aiutare a promuovere la perdita di peso se combinata con una dieta sana ed esercizio fisico. UnostudioFonte attendibileha dimostrato che lo zenzero sopprime l’obesità nei ratti con diete ricche di grassi. E un altrostudioFonte attendibilehanno scoperto che gli uomini che bevevano una bevanda calda allo zenzero dopo aver mangiato si sentivano più sazi più a lungo. La glicemia equilibrata può anche impedirti di mangiare troppo.
Idratazione
Questo vantaggio è principalmente dovuto al fatto che stai prendendo il tuo zenzero in acqua. Rimanere idratati è molto importante per supportare ogni aspetto della tua salute. Molti di noi semplicemente non bevono abbastanza acqua ogni giorno. Iniziare la giornata con un bicchiere di acqua allo zenzero, o trovare un altro momento regolare per berne uno ogni giorno, ti aiuterà a idratarti.
Rischi
Come con qualsiasi erba o integratore, lo zenzero può interagire male con altri farmaci che prendi. Gli effetti collaterali dello zenzero sono rari, ma possono includere quanto segue se lo zenzero viene consumato in eccesso:
- bruciore di stomaco
- gas
- mal di stomaco
- bruciore in bocca
Non consumare più di 4 grammi di zenzero in un dato giorno in qualsiasi forma.
Le persone con problemi cardiaci, diabete e calcoli biliari dovrebbero parlare con il proprio medico prima di assumere lo zenzero come integratore. Dovresti anche parlare con il tuo medico della sicurezza dell’assunzione di zenzero in caso di gravidanza, allattamento o in procinto di sottoporsi a un intervento chirurgico.
L’acqua allo zenzero è sicura durante la gravidanza?
I ricercatori hanno esaminato il ruolo che lo zenzero può svolgere nell’aiutare a trattare la nausea e il vomito in gravidanza. UnostudioFonte attendibileha osservato che le prove supportano l’efficacia dello zenzero per il trattamento della nausea in gravidanza, ma che potrebbero esserci rischi per la sicurezza per alcune donne. UNrevisione sistematica degli studiFonte attendibile, tuttavia, non ha riscontrato effetti avversi causati dal consumo di zenzero nelle donne in gravidanza.
Parli con il medico prima di assumere integratori o erbe durante la gravidanza. In alcuni casi, i cambiamenti nella dieta e nello stile di vita possono aiutare a ridurre la nausea in gravidanza:
- mangiare pasti piccoli e regolari
- evita cibi grassi o piccanti, poiché potrebbero irritare lo stomaco
- dormire almeno sette ore ogni notte
- rimani idratato
L’acqua allo zenzero può funzionare come disintossicante?
I rituali di disintossicazione mirano a liberare lentamente il corpo dalle tossine nel tempo. Alcune persone usano l’acqua allo zenzero mescolata con il succo di limone come disintossicante. Ci sono solo prove aneddotiche a sostegno di questo uso.
Poiché lo zenzero può combattere germi, malattie, infiammazioni e molecole cancerogene, prenderne un po’ ogni giorno può aiutare la tua salute generale. Lo zenzero è una radice naturale, quindi berlo ti darà anche ulteriori nutrienti.
Come fare l’acqua allo zenzero
Lo zenzero fresco è il migliore fonteFonte attendibileper preparare la tua acqua allo zenzero. Molti prodotti contengono zenzero o aroma di zenzero artificiale, ma otterrai i maggiori benefici dall’acqua allo zenzero che ti fai da te. Inoltre, è facile da preparare.
Puoi trovare lo zenzero fresco nella sezione prodotti del negozio di alimentari. È una radice di colore beige, in genere lunga pochi centimetri.
Per preparare l’acqua allo zenzero, dovrai cuocere lo zenzero in acqua e preparare un tè. Puoi lasciare la pelle sullo zenzero poiché non lo mangerai dritto e molti dei nutrienti si trovano proprio sotto la pelle.
Puoi usare più o meno acqua o zenzero a seconda di quanto forte vuoi che sia l’acqua allo zenzero. Il rapporto tra acqua e zenzero sotto è equivalente a 1 grammo di estratto di zenzero.
- Lava la parte della radice di zenzero che utilizzerai.
- Usa una grattugia per grattugiare 1/2 cucchiaino di zenzero.
- Fai bollire 4 tazze d’acqua sul fuoco.
- Aggiungere lo zenzero quando l’acqua bolle.
- Togli l’acqua allo zenzero dal fuoco e lascia in infusione lo zenzero nell’acqua per 10 minuti.
- Filtrare i pezzi di zenzero dall’acqua e scartare lo zenzero.
- Bevi acqua allo zenzero calda o fredda.
L’acqua allo zenzero è deliziosa con un cucchiaino o meno di miele o succo di limone aggiunti, ma non esagerare con i dolcificanti aggiunti. Se pensi di voler bere acqua allo zenzero ogni giorno, puoi prepararne una grande quantità e tenerla a portata di mano in frigorifero.
Dosaggio
I medici raccomandano di consumare un massimo di 3-4 grammi di estratto di zenzero al giorno. Se sei incinta, non consumare più di 1 grammo di estratto di zenzero al giorno. Lo zenzero non è raccomandato per i bambini di età inferiore ai 2 anni.
I seguenti sono tutti equivalenti a 1 grammo di zenzero:
- 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere
- 1 cucchiaino di zenzero crudo grattugiato
- 4 tazze d’acqua inzuppate con 1/2 cucchiaino di zenzero grattugiato
È necessario meno zenzero crudo quando si prepara il tè perché alcuni nutrienti nello zenzero si concentrano quando vengono riscaldati.
Non è mai un brutto momento per controllare il tuo rapporto con l’alcol. Scopri come affrontare un mese di sobrietà con la sfida di un mese sull’azzeramento dell’alcol.
Porta via
Il consumo di zenzero può aiutare la tua salute e può anche aiutare a trattare molti problemi di salute. Bere acqua allo zenzero è anche un ottimo modo per rimanere idratati, il che è importante per la tua salute generale.
Parla con il tuo medico di eventuali erbe supplementari che vuoi provare. E se sei interessato allo zenzero, inizia preparando la tua acqua di zenzero dalla radice di zenzero fresca.
