Cos’è la sindrome dell’intestino irritabile?
La sindrome dell’intestino irritabile (IBS) è una condizione che induce una persona a sperimentare sintomi gastrointestinali (GI) scomodi su base regolare. Questi possono includere:
- crampi allo stomaco
- Dolore
- diarrea
- costipazione
- gas
- Gonfiore
I sintomi per IBS possono variare da lievi a gravi. La differenza tra IBS e altre condizioni che causano sintomi simili – come la colite ulcerosa e il morbo di Crohn – è che l’IBS non danneggia l’intestino crasso.
Non è tipico avere perdita di peso a causa dell’IBS, a differenza della colite ulcerosa e del morbo di Crohn. Tuttavia, poiché l’IBS può avere un impatto sul tipo di alimenti che una persona può tollerare, può causare cambiamenti di peso. Ci sono passi che puoi prendere per mantenere un peso sano e vivere bene con IBS.
In che modo l’IBS influisce sul tuo peso?
Secondo la Cleveland Clinic, l’IBS è uno dei disturbi più comuni che influisce sul funzionamento del sistema GI. Le stime variano, ma dicono che fino al 20% degli adulti negli Stati Uniti ha riportato sintomi che sono sinonimi di IBS.
Le cause esatte di IBS sono sconosciute. Ad esempio, alcune persone con IBS sperimentano un aumento degli attacchi di diarrea perché il loro intestino sembra muovere il cibo più velocemente del normale. In altri, i loro sintomi IBS sono associati a stitichezza a causa di un intestino che si muove più lentamente del normale.
IBS può provocare perdita di peso o guadagno in alcuni individui. Alcune persone possono sperimentare significativi crampi addominali e dolore che possono indurli a mangiare meno calorie di quanto farebbero normalmente. Altri possono attenersi a determinati alimenti che contengono più calorie del necessario.
Recente ricercaFonte attendibile ha indicato che potrebbe anche esserci una connessione tra il sovrappeso e l’IBS. Una teoria è che ci sono alcuni ormoni prodotti nel tratto digestivo che regolano il peso. Questi cinque ormoni noti sembrano essere a livelli anormali nelle persone con IBS, più alti o più bassi del previsto. Questi cambiamenti nei livelli ormonali intestinali possono influenzare la gestione del peso, ma sono ancora necessarie ulteriori ricerche.
Potresti non essere sempre in grado di controllare i sintomi quando hai l’IBS, ma ci sono alcuni modi per aiutarti a mantenere un peso sano, tra cui mangiare una dieta salutare che include fibre.
IBS e dieta
Una dieta che comporta il consumo di diversi piccoli pasti è raccomandata rispetto a mangiare pasti abbondanti quando si dispone di IBS. Oltre a questa regola empirica, una dieta a basso contenuto di grassi e ricca di carboidrati integrali può anche avvantaggiarti quando hai IBS.
Molte persone con IBS sono riluttanti a mangiare cibi che hanno fibre per paura che causino gas che peggiora i sintomi. Ma non devi evitare completamente la fibra. Dovresti aggiungere lentamente fibre alla tua dieta, che aiuta a ridurre la probabilità di gas e gonfiore. Mira ad aggiungere tra Da 2 a 3 grammi di fibraFonte attendibile al giorno bevendo molta acqua per ridurre al minimo i sintomi. Una quantità giornaliera ideale di fibre per gli adulti è tra 22 e 34 grammiFonte attendibile.
Potresti voler evitare gli alimenti che sono noti in alcune persone per peggiorare l’IBS – questi alimenti tendono anche a provocare un aumento di peso. Ciò include:
- bevande alcoliche
- bevande contenenti caffeina
- alimenti con quantità significative di dolcificanti artificiali come il sorbitolo
- alimenti noti per causare gas, come fagioli e cavoli
- cibi ricchi di grassi
- prodotti lattiero-caseari interi
- cibi fritti
Il medico può anche raccomandare di tenere un diario degli alimenti che si mangiano per vedere se è possibile identificare quelli che tendono a peggiorare i sintomi.
La dieta FODMAP per IBS
Un’altra opzione per coloro che cercano di mantenere un peso sano e ridurre al minimo i sintomi dell’IBS è una dieta a basso contenuto di FODMAP. FODMAP è l’acronimo di oligo-di-monosaccaridi e polioli fermentabili. Gli zuccheri presenti in questi alimenti tendono ad essere più difficili da digerire per le persone con IBS e spesso peggiorano i sintomi.
La dieta prevede di evitare o limitare gli alimenti ad alto contenuto di FODMAP, tra cui:
- fruttani, che si trovano in grano, cipolla e aglio
- fruttosio, trovato in mele, more e pere
- galattani, trovati in fagioli, lenticchie e soia
- lattosio da prodotti lattiero-caseari
- polioli da zuccheri alcolici come sorbitolo e frutta come pesche e prugne
Leggere attentamente le etichette degli alimenti ed evitare questi additivi può aiutarti a ridurre la probabilità che si verifichino sintomi dello stomaco legati all’IBS.
Esempi di alimenti IBS-friendly, a basso contenuto di FODMAP includono:
- frutta, tra cui banane, mirtilli, uva, arance, ananas e fragole
- latticini senza lattosio
- proteine magre, tra cui pollo, uova, pesce e tacchino
- verdure, tra cui carote, cetrioli, fagiolini, lattuga, cavoli, patate, zucca e pomodori
- dolcificanti, tra cui zucchero di canna, zucchero di canna e sciroppo d’acero
Quelli su una dieta a basso contenuto di FODMAP possono eliminare alcuni alimenti FODMAP più alti e lentamente aggiungerli di nuovo per determinare quali alimenti possono essere mangiati in modo sicuro.
Conclusioni
La perdita di peso o l’aumento di peso può essere un effetto collaterale di IBS. Tuttavia, ci sono approcci dietetici che possono aiutarti a ridurre i sintomi mantenendo un peso sano.
Se un approccio dietetico non aiuta i sintomi, parla con il tuo medico di altre potenziali cause della perdita o dell’aumento di peso.
